свернуть
Настроить размер шрифта
Обычный
Увеличенный
Большой
Огромный

Настройка фона сайта
Светлый фон
Черный фон
 

Управление ветеринарии Алтайского края

 
     
УправлениеНормативные актыКадровое обеспечение Ветеринарные услугиПротиводействие коррупции  
Версия для слабовидящих

На ленту новостей 07.07.2020: О смене адреса размещения официального сайта 03.07.2020: Об усилении материально-технической базы противоэпизоотических отрядов 30.06.2020: О внесении изменений в справочник продукции компонента Меркурий 29.06.2020: Порядок проведения вынужденного убоя животных 26.06.2020: О сборе и реализации грибов 28.10.2010: Конференция, посвященная 90-летию со дня образования краевого государственного учреждения «Алтайская краевая ветеринарная лаборатория» 02.11.2010: Информация о проводимых мероприятиях по ликвидации последствий пожара в с. Николаевка и с. Бастан Михайловского района 08.11.2010: 90 лет "Алтайской краевой ветеринарной лаборатории" 11.11.2010: Министерством сельского хозяйства Российской Федерации введены ограничения на перевозку фуражного зерна 13.11.2010: Госветнадзор в действии На главнуюКарта сайта


   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Показатели безопасности и качества зерна

Требования безопасности зерна, изложенные в ТР ТС 015/2011, регулируют качество и безопасность зерна, поставляемого для пищевых и кормовых целей. Действие данного регламента не распространяется на семена и продукты переработки зерна. Выпуск зерновой продукции в обращение на территории Таможенного союза возможен только при условии прохождения процедуры подтверждения соответствия, описанной в регламенте, который устанавливает предельно допустимые показатели для следующих характеристик безопасности и качества зерна: токсичность элементов, пестицидов, микотоксинов, радионуклидов, допустимые значения бензапирена, допустимое значение вредных примесей в зерне, уровни зараженности вредителями.

Каждая партия зерна при его выпуске в обращение должна сопровождаться товаросопроводительными документами, содержащими сведения о принятой и зарегистрированной в установленном порядке декларации о соответствии поставляемой партии зерна требованиям ТР ТС 015/2011. Если зерно направляется на обработку или на хранение на территории государства-производителя, оно сопровождается следующими товаросопроводительными документами: сертификат соответствия на товар, сертификат качества, ветеринарный сертификат и т.д., без сведений о декларации соответствия.

Для их получения необходимо провести определенные испытания. Так, например, при сертификации используют следующие нормативные документы: ГОСТ 13586.3–15 «Зерно. Правила приемки и методы отбора проб», ГОСТ 13586.5-15 «Зерно. Определение влажности», ГОСТ 13586.4-83 «Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями» и другие. В государственных стандартах делается акцент, как на органолептические, так и на объективные показатели качества. Зерно должно быть в состоянии, пригодном для дальнейшей переработки, соответствовать определенным требованиям: цвет и блеск, запах зерна, вкус, влажность, засоренность, зараженности и поврежденность.


29 Января 10:08

 
    656043, Барнаул, ул. Короленко, 109
    Факсы: (+7 3852) 63-44-08, 63-55-91, 65-79-71

Правительство России

Министерство сельского хозяйства России

Президент России

Портал госзакупок Алтайского края

Сайт Алтайского края

Официальный сайт федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

менди
разработка и продвижение сайта +Web